Événements culturels
Conférence « Du grain à moudre »
À propos
Cette conférence explore l’histoire et l’évolution des meules de moulins, essentielles à la meunerie traditionnelle. Alain Turq, conservateur du Patrimoine, partage témoignages et recherches autour des techniques, matériaux et acteurs de cette filière artisanale, accompagnée d’une évocation de l’évolution industrielle et sociale du métier de meulier.